Esuna carne muy jugosa y tierna debido a su alto contenido de grasa intramuscular, lo cual le da un sabor y una textura excepcionales. Este corte de carne es muy utilizado en la gastronomía tradicional de varios países, ya sea para preparar guisos, estofados o asados. Además, se puede cocinar de diferentes formas, como a la plancha, a la

Canelonesde trufa y foie. 07.12. En tienda. El artículo Canelones de trufa y foie ha sido eliminado. Añadido a la lista de deseos. por 900-g Canelones de pato y setas. 15.12. En tienda. 6. 49* 1 kg = 7.22. 6. 49* 1
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CANELONESDE CARRILLERAS DE CERDO Y FOIE. Hay muchos tipos de canelones, lo sé, tenemos los típicos canelones de Sant Esteban en Cataluña, hechos con las carnes sobrantes de la Escudella. Los canelones a la Rossini, a la boloñesa y puede que me deje alguno más. El origen de los canelones es italiano, no está claro
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