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1 Bibimbap. Quizás sea el plato coreano que más te suene, y no es de extrañar: su éxito es tan grande que se puede encontrar en restaurantes de medio Occidente. Originario del sur, bibimbap significa “arroz mezclado ”, y es, precisamente, eso: una base de arroz y verduras a la que se le añade tartar de carne, ya sea de cerdo o
Esun elaborado plato coreano formado por nueve comidas diferentes dispuestas en un plato de madera con nueve secciones divididas en forma de octágono. El nombre está compuesto en coreano por tres palabras hanja: gu (구, ‘nueve’), jeol(절, ‘sección’) y pan (판, ‘plato’).
LSmZ. 172 178 63 399 82 177 337 240 263

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